Szállodák tűzbiztonsági minősítésének emblémája
A Safehotel-Star Quality Label (Biztonságos Szállodák Csillag Embléma) a szállodák független és átlátható tűzbiztonsági tanúsítását jelenti. A cél az, hogy a szálloda vendégek és a személyzet biztonságát növeljük a hotelekben kialakuló tüzek megelőzésével, valamint a megfelelő beavatkozási kapacitás biztosításával a felszerelések és a személyzet tekintetében egyaránt. Az FEU a.s.b.l. (Európai Hivatásos Tűzoltó Tisztek Szervezeteinek Szövetsége) mint non-profit szervezet által bevezetett minőséget jelentő emblémát a Safehotel-Star Hivatala ítéli meg.

„Safehotel – A szállodák személyzetének interaktív képzése“ Európai Uniós Projekt kezdeményezése alapján
A Safehotel-Star minőségbiztosítási embléma elnyerésének követelménylistáját az Európai Bizottság pénzügyi támogatásával indított “Safehotel” projekt (D/03/B/F/PP-146 086) keretein és a Leonardo da Vinci program szakmai képzésein belül került kidolgozásra. Ezt egészítette ki az MBS európai szállodák tűzbiztonsági módszertana MBS methodology for fire safety in European hotels alapnyilatkozata, amelyet az Európai ernyőszervezet azaz a vendéglátó-ipari HOTREC (Európai Szállodák, Éttermek és Kávézók Szakmai Szövetsége) adott ki.
A szállodák tűzbiztonsága szempontjából kifejezetten nagy jelentőséggel bír a személyzet átfogó kiképzése. Ezért, ez az aspektus kulcsfontosságú a Safehotel-Star odaítélésénél. A szállodák személyzetének költséghatékony és rugalmas kiképzésének elősegítése érdekében – annak ellenére, hogy igen magas az elvándorlás – egy interaktív CD lemez került létrehozásra a szállodaipar számára 12 Európai nyelven az említett EU projekt keretein belül.