Criterios para la concesión del distintivo

Los criterios para la concesión del distintivo de Safehotel están definidos en un catálogo de requisitos, que incluyen los principios fundamentales establecidos por la de la Metodología para la seguridad contra incendios en los hoteles europeos MBS, (MBS methodology for fire safety in European hotels) publicada por HOTREC, organización marco de la industria hotelera. La evaluación se realiza mediante una lista de chequeo que incluye un sistema valoración por puntos. Este sistema de evaluación se fundamenta en el objetivo de asegurar el máximo nivel razonable de seguridad contra incendios para el hotel, así como la integridad física de huéspedes y empleados.

Son requisitos para la obtención del distintivo:

  • – cumplir con los requerimientos de las listas M, B y S, con una desviación máxima permitida de 2 puntos en cada una (96 sobre 100 puntos)
  • – cumplir los principios fundamentales en relación con los aspectos de organización y de equipos de detección de humos (lista C)
  • – alcanzar un mínimo de 300 puntos.

Se pueden consultar todas las listas en el apartado “Listas de Chequeo” del menú, desde donde se pueden descargar en formato pdf.

Buena seguridad contra incendios en hoteles

Para prevenir incendios en los hoteles desde su inicio, y para minimizar sus consecuencias, es necesario prestar atención a los aspectos preventivos. Estos abarcan desde la seguridad estructural c.i. (p.ej. respeto de la legislación constructiva y soluciones de protección pasiva) hasta los sistemas de protección contra incendios (protección activa: extintores, detección etc.) así como los aspectos organizacionales de la protección contra incendios (p.ej. planes de contingencias).
También es fundamental la formación del personal trabajador. El objetivo es informar a toda la plantilla sobre el equipamiento de protección contra incendios del hotel y que sean capaces de ejecutar las tareas generales y específicas que les adjudica el plan de emergencias. Solamente personas informadas y formadas en la importancia de la accesibilidad de las rutas de evacuación se ocuparán de mantenerlas operativas durante las labores cotidianas.
Pero no solo la prevención es importante sino también la respuesta en caso de que un incendio se produzca (p.ej. extinción de conatos de incendio y rescate de personas en peligro), aunque estas labores corresponden sobre todo a los bomberos y el personal no debe implicarse más allá de los límites razonables.
El concepto Safehotel-Star aglutina todos estos componentes de la seguridad contra incendios adjudicando a cada uno el peso que le corresponde en cada caso. Por esta razón en el catálogo de requisitos se incluyen y se listan para su comprobación los aspectos estructurales (p. pasiva), los sistemas de protección (activa) y los aspectos organizacionales. La formación de los empleados debe tener una importancia especial en el sistema de chequeo.